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生活垃圾分類會如何影響我們的消費選擇?

來源:未知 編輯:admin 時間:2019-07-12 手機版

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虎嗅華東報道 作者 | 范向東

 

生活垃圾分類在國內推行已有20年時間,這次政府終于下定決心了。從7月1日起,上海將正式實施《上海市生活垃圾管理條例》,將“垃圾分類”納入法治框架。

 

《條例》規定,個人如果混合投放垃圾,最高可罰200元;單位混裝混運,最高可罰5萬元。上海黨政機關內部辦公場所不得使用一次性杯具,旅館不得主動提供一次性日用品,餐館、外賣不得主動提供一次性餐具。

 

就像政府對新能源汽車進行補貼,對高污染、高能耗、高檔消費品、奢侈品征收消費稅一樣,強制性的生活垃圾分類,也必然會對我們的生活習慣及消費選擇帶來影響。


上海的生活垃圾分類即將步入強制時代,這個標桿豎起來,其他城市都在摩拳擦掌,甚至可能把未分類投放記入個人信用檔案。如果垃圾分類推廣開來,會對哪些產業帶來較大影響呢?



反向推動“菜市場”升級

 

我國生活垃圾最主要的構成部分是廚余垃圾,超過60%,而且中國的廚余垃圾含水率很高,雜質多,容易發臭和腐爛降解,難以分類處理。投資高、成本高成為制約廚余垃圾處理的瓶頸,但因為最貼近生活,也是城市生活垃圾分類的突破口。

 

因此,上海對廚余垃圾的上游——菜市場非常關注。上海市政府在推進社區智慧微菜場建設項目,對菜場垃圾和生活垃圾進行源頭減量,鼓勵源頭分揀分級、清洗包裝、冷鏈配送等技術轉型,推進“源頭減耗”,引導“凈菜上市”。

 

政府指導下成立的生鮮宅配項目


據本地新聞報道,上海兩千多家社區智慧微菜場能供應120萬戶居民各類主副食品,且絕大部分都已做過垃圾減量處理,其銷售的蔬菜基本做到精包裝,簡單清洗就可下鍋,玉米沒有皮和須,金針菇也剪了根,活殺魚去魚鱗去內臟,可減少20%的濕垃圾。在源頭分揀分級、清洗包裝,垃圾直接供應給下游的養殖類、畜牧類企業,能夠形成雙贏。

 

這所謂的“微菜場”,其實類似快遞自提柜,用戶網上下單,小區提貨。上海的生鮮電商、新菜場等業態扎堆,恐怕也跟上海政府從上游減少廚余垃圾的思路有些關系,即使沒有真金白銀的補貼,無形之中也已增肥了這方面的創業土壤,對toC、toB的生鮮創業者都是利好。

 

預清洗、包裝問題在于成本的增加,即便有政府推動,這個項目能不能成也還是未知數,但退一步,垃圾分類的推行確實可能反向影響我們的購物選擇。而把廚余垃圾盡可能留在到家前的環節規;幚,肯定比讓消費者在自行處理之后再分類回收更能節省社會成本。

 

一次性用品的危機

 

上海市人大法制委認為,一次性物品的過度使用是生活垃圾增長的重要因素之一。為此,《條例》著重強調餐飲服務提供者和餐飲配送服務提供者不得主動提供一次性餐具,旅館不得主動提供客房一次性日用品,如果主動提供并不改正的,處500元以上5000元以下罰款。

 

不少網友關心,如果一次性用品消耗變少,酒店房費是否有下降的可能呢?答案是沒有,在澎湃新聞報道中,華住酒店集團表示,酒店一次性用品價格較低,對酒店成本影響有限,實施新規后,還可能增加酒店管理和人力成本。

 

對于一次性用品制造商,這更不是一個好消息。先看幾個數據:全國酒店行業客房數量在1300萬到1500萬間,按入住率50%計算,保守估計全國每天至少有650萬套一次性用品被使用和丟棄。而據新京報報道,全國44萬家酒店每年丟棄的香皂超過40萬噸,按照每噸香皂2萬元的價格計算,就是80億元的花銷。

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